22 sept 2010

VIAJE A MARRAKECH

En un Mojito night en el Wagaboo surgió la idea de irnos de viaje, a todas nos pareció una buena idea ya que pensamos que sería divertido y emocionante, nos tocó buscar un destino y después de mucho pensar decidimos ir a Marrakech, aunque era un sitio que ya habia estado y normalmente no vuelvo a ningún sitio (hay tanto por ver) era un lugar que me encantó y nos pareció exótico y fácil de ir.

Estuvimos enviándonos mensajes y hablando por lo vagini durante un mes, ya que nadie se podría enterar de nuestro viaje, porque somos un grupo cerrado, fue divertido hasta los preparativos.

Después de muchos cuchicheos llegó el dia, fuimos hasta Girona a coger nuestro vuelo, ibamos muy animadas y predispuestas a pasarlo muy bien, cogimos el avión y a nuestra llegada estaba el transporte del riad esperándonos (siempre es un alivio) cuando nos montamos en la furgoneta ya nos dimos cuenta que estábamos en Marruecos, 3 carriles donde sólo cabian 2 coches, motos, bicis, burros arrastrando carros, todo el mundo pitando y gritando nos daban la bienvenida a Marruecos.

La medina de Marrakech es muy estrecha y los coches no tienen acceso por lo que el coche aparcó fuera y tuvimos que acceder al riad andando, de noche y con la Cristi quejándose: Si me querías matar haberme tirado al agua, la verdad que yo porqué ya habia estado pero en esos momentos pensé que igual no era el mejor destino que podríamos haber escogido, así que llegamos al hotel y era precioso, una típica casa árabe con un patio interior y su piscina.
La niñas se atrincheraron en la habitación y no querían salir a cenar, su primera impresión del país habia sido impactante por lo que pensaban quedarse los 3 dias en el hotel pidiendo comida a domicilio.
Couscus con sorpresa de chapa refresco
las obligué a salir y fuimos a la plaza patrimonio sonoro de la humanidad a cenar en los miles de tenderetes que hay, la cosa se iba animando porqué todos hablan español y supongo que un grupo de 3 mujeres solas les da más pie al juego. Cenamos en un puesto las viandas típicas de la región y nos trajeron una tapa con sorpresa, pero yo fui quien descubrió una chapita de refresco en un plato y me callé para que las pobres comieran agusto y no me la liaran. Al dia siguiente ya vieron las condiciones higiénicas de la plaza de marras, como no tienen agua corriente, lavan o no con agua sucia que tiran por una alcantarilla apestosa, vamos mucho, mucho glamour no tiene pero se debe comer en cualquiera de los puestos de la plaza aunque sólo fuera una vez.


El domingo nos levantamos con dolor de cabeza, ya que compartimos habitación y ya se sabe 3 mujeres solas no pueden callar, estuvimos riendo y charlando hasta altas horas de la noche, al dia siguiente desayunamos en la terraza del riad, fue un desayuno espectacular, con un zumo de naranja muy bueno (luego descubrimos que le ponen cantidades enormes de azúcar),.

Desayuno espectacular en la terraza del Riad

Luego nos tocó encontrar el riad donde hacían el curso de cocina la cual nos habíamos apuntado, árdua tarea en Marrakech, ya que hay 1000 callejuelas y todas iguales y los mapas no son demasiado precisos, ni los propios habitantes de la ciudad sabian donde se encontraba la calle exacta, pero después de un poco de apuro conseguimos llegar a LA MAISON ARABE, un riad precioso donde realizamos el curso de cocina, nos dieron una charla en inglés sobre todas las espécies árabes y lo importante que eran para la cocina tradicional, luego nos llevaron a una sala con cocinas individuales donde se impartió el curso, la verda que fue una experiencia muy positiva, hacer un curso de cocina y encima en otro país viendo como se cocina en otro país fue muy interesante. Después pudimos disfrutar de lo que habíamos cocinado en un mesa en la terraza al lado de la piscina, eso si yo me puse mala, malisima y no probé nada de nada, que lástima porque tenía muy buena pinta.



 

Después de comer fuimos a dar una vuelta por el zoco y la Cristi que estaba un poquito cansada se hice una siestecilla, Helena y yo aprovechamos para callejear por el zoco, Marrakech no tiene demasiados museos, ni edificios singulares para visitar, lo mejor que tiene es empaparte por todos los sentidos de la esencia de marruecos y creo que el mejor lugar para hacerlo es el zoco, nos perdimos un millón de veces y nos volvimos a encontrar, una experiencia auténtica.

Comprando babuchas en el zoco





































Llegamos al Riad y nos arreglamos para ir a la cena-espectáculo CHEZ ALI.
Aquí empezó nuestro dolor de cabeza



Como un castillo de las mil y una noches

Couscous para diez personas o más

Bastante para giris pero todavía auténtico, el restaurante estaba a unos 30 Km del centro y en medio del desierto, acordamos el precio con un taxista que nos llevaba y nos tenia que volver a recoger, la verdad fue un acto de fe, porque alquello estaba en la nada y aquel buen hombre nos podía haber dejado más colgadas que un higo y la verdad cuando vimos que nos habia esperado y que habia cumplido su palabra vimos el cielo abierto, claro, que también no le pagamos hasta que no nos vino a recoger, alguna cosa tendrá que ver, hacía tiempo que no me cogía la risa tonta, Helena y yo estuvimos todo el camino imaginámdo que pasaría si el hombre no vendría a buscarnos.  De todas formas la cena fue super abundante y muy rica, eso si con un dolor de cabeza importante ya que iban pasando grupos autóctonos musicales, cantando, chillando y tocando el tambor, vamos horroroso...al acabar la cena hacen un espectáculo con caballos bastante espectacular.
Cordero al horno
Pastilla

Al dia siguente era el dia de nuestra vuelta, la noche fue igual de parlanchina y volvimos a desayunar en la terraza chill-out las viandas que nos trajo el amable camarero. Fuimos al zoco a acabar de hacer compras y a charlar y a negociar con los comerciantes, que siempre tienes la impresión de que te la están pegando, que seguro que es así, porque ellos tienen mucha más experiencia que nosotras, pero el regateo, tambien tiene su encanto. para el regateo cada una tenia una táctica, la Helenita se cabreaba con los vendedores y decía que todo era demasiado caro, la Cristi le tiraba los trastos para que le hicieran alguna que otra rebaja y yo me hacía la graciosa, pero creo que aún con nuestras artimañas nos la colaron más de una vez pero en el fondo fue muy divertido.




Vista del patio interior
Bueno, y hasta aqui mi relato de este finde con amigas en Marrakech, en resumen muchas risas, muy buen rollo y con muchas ganas de repetir, chicas no canso de decirlo gracias por sacarme por ahí y de hacermelo pasar tan bien. Os quiero mucho
Terraza desde donde se veia la torre Koutoubia





19 sept 2010

LA BODA DEL MEJOR AMIGO DE MI MARIDO

17 de Julio de 2010, 17:30 Port d'Aigualdolç Sitges, asistimos a la segunda boda de nuestro amigo Francisco, las cosas y las situaciones te gustarían que siempre siguieran igual para no tener que amoldarte a nuevas formas, pero los cambios en nuestras vidas son necesarios aunque en un principio no gusten y nos cueste comprenderlos, pero con el paso del tiempo todo se olvida y la vida sigue adelante y lo que queda de verdad es la amistad que durante tantos años a unido a Arturo y a Francisco (desde parvulitos que tela) y conmigo desde los 20 años, Francisco ya te lo dije en su momentoy te lo vuelvo a repetir te echo de menos, tu conversación, tus risas, tu complicidad...y en esta situación que nos ha tocado vivir, igual no lo hemos acabado de hacer bien, pero lo hicimos lo mejor que pudimos o que sabiamos, a fin de cuentas era nuevo para todos.

Con la perspectiva de los años podemos pensar que teníamos que haber echo o dicho alguna cosa en su momento pero todo esto pasado está y ahora nos toca vivir el presente y este es, que has vuelto a rehacer tu vida y que si eres feliz las personas que te apreciamos también lo seremos. Solo puedo deciros que os deseo lo mejor y que espero estar presente en vuestra nueva vida. aunque nuestro comienzo no haya sido el adecuado.

La boda preciosa, super emotiva y tienes mucha suerte de tener a tu lado a Yolanda, que con tanta perseverancia, ha conseguido una cosa que parecia imposible, volver a pasar por el altar.


Vaya par de bellezones ehhhh!!!!!

Entrega de anillos y promesas de amor en la ceremonia civil

El niño Victor queparecía un pastel de fresa jejeje

















Que guapos no?


Amigos para siempre (por lo menos desde hace casi 40 años...)


















Al final del fiestorro, que no haya críticas que eran altas horas de la noche

CLASE ROYAL


VACANCES A SANT ANTOLI (EL CENTRE DE CATALUNYA)

Un añito más disfrutamos de nuestro merecido descanso en Sant Antolí, un lugar donde no hacer demasiado pero que sirve para cargar las pilas al máximo, nuestras vacaciones normalmente consisten en dos semanas viajando por ahí (que demasiado descanso no es) y dos semanitas aquí en el Castillo como yo lo nombré de pequeñita ya así quedó bautizado. Al principio te aburres tanto que tienes ganas de marchar corriendo pero después ya te acostumbras y hasta lo echas de menos, eso si el aburrimiento es compartido con nuestros amigos de todos los años, porque sino sería demasiado insoportable y la ruta de las fiestas mayores de los pueblos del alrededor tambien hacen pasar el tiempo amenamente.


La sirenita en la piscina
Tiempo de lectura

Visita de Urbis a les festes majors de Sant Antoli FIUUU!!!!!


El trenet amb el recorregut per tots els pobles de la vall d'ondara.


Foto de bodorrio

Festa Major a Vallfogona de Riucorb











2ª FIESTA POR LOS 4 AÑITOS DE LA VIVI



Como no van a estar mimados estos niños de hoy en dia si tienen mínimo tres celebraciones por año cumplido, en el cole, con los amigos y con la familia, eso si cuando son pequeños es caundo más ilusión hace cumplir años, que luego con el paso del tiempo te dá hasta pereza ir cumpliendolos así que  fiestas y muchos regalos. Celebración de los años de Victòria a Sant Antolí, es como la celebración del principio de las vacaciones en Sant Antolí.

Después de la chocolatada con melindros
Amb els tiets
Amb la iaia Nicol

Con todos mis amigos



CUMPLE DE LA CRISTI

10 de Setiembre, cumpleaños de la Cristi, como ella ya es muy marimandona, ya nos ordenó que le hicieramos un pastelito y que quería soplar las velas, pero para darle un poquito más de emoción al asunto, pasamos del pastelito de marras y optamos por algo más americano, unos globitos para celebrar su 32 cumpleaños, eso si,   hay que agradecer a la Helenita la logística que tuvo que montar para que la susodicha tuviera a las 06:00 de la mañana sus globitos, nos perdimos la cara de sorpresa que puso pero no nos perdimos los achuchones de después. Cristina que cumplas  muchos más!!!!!

COCTEL JUDITH


Este coctel es una receta de mi amiga Judith, que decir de mi vecina preferida una persona extrovertida que siempre tiene una palabra amable para decirte y que está al tanto de todos de quienes le rodean, nos dejó probar el coctel en el cumple de Sergi que cumplía 4 añitos, las cantidades son a ojo porque como su creadora es improvisación absoluta....jejeje

1 bola de sorbete de limón
zumo de multifrutas o de piña
Un chorrito de Malibú (o más según lo contento que quieras estar ese dia)

TARTA DE YOGURT CON MANZANA

La típica coca de yogurt elaborada por nuestras abuelitas pero tuneada con manzana y en la Thermomix, la llevé al trabajo para el dia de mi santo y voló como siempre.

Ingredientes:


3 huevos
1 yogurt natura (puede ser de chocolate, de frutas.... el que más os guste)
2 envases de yogurt de azúcar
3 envases de harina
1/2 envase de aceite de girasol
la raspadura de medio limón
un sobre de levadura.
2 manzanas
Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar y la raspadura del limón, 1 min a velocidad 4.
Añadimos el resto de ingredientes excepto la harina y la levadura, mezclamos pasando de velocidad 1 a velocidad 5 rápidamente dos o tres veces. Agregar la manzana pelada y cortada en trocitos revolver manualmente.
Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en el la mezcla.
Lo metemos al horno precalentado a 170º durante unos 30 min (comprobar si está echo pinchándolo con una aguja, si sale limpia ya está listo).

POLLO EXOTICO


Una receta que tenía enganchada con un imán en la nevera hace una eternidad y siempre que la veia pensaba que en algún momento le llegaría su momento y este llegó el fin de semana, ya puedo tacharla de mi lista de recetas por cocinar bien!!!

INGREDIENTES

3 pechugas de pollo
1 cebolla
1 brick de leche de coco
1 manzana
1 plátano
curry
sal y pimienta
arroz blanco para acompañar

Se corta la cebolla y se sofríe unos minutos en la sartén, se salan y cortan en dados las pechugas, se rehogan hasta que estén doraditas, se tira la leche de coco y 2 cucharaditas de curry se deja cocinando 5 minutos. Se pelan las frutas y se cortan en dados se echa a la preparación anterior con un poquito de agua y se deja hervir durante 20 minutos. Hervir el arroz para el acompañamiento, todo lo que se cocina con curry queda más sabroso si se deja todo un dia en la nevera.




16 sept 2010

MOMO EN TEPSA

Mandan huevos (perdón por la expresión) que tenga que venir el Sr. Tarrio desde Bilbao para decirnos como llamar a nuestro comité de pringosos, no somos buenos ni para imaginar, cuando Laura vuelve de León siempre viene cargada con alguna que otra morcilla que su santa abuela elabora, (exquisitas por cierto), que como buena compañera que es nos deja probar, para que no fuera solo morcilla, la cosa se fue animando y acabamos mezclando el mojito con la morcilla e hicimos el dia de la morcillada/mojitada nombre cutre y de pueblo de donde los haya y si, tiene que venir un agregado por sorpresa y nos deleita con un nombre fashion para nuestros encuentros, pues nada se acabó la mojitada/morcillada y damos la bienvenida al MOMO.

1 sept 2010

ROQUITAS DE CHOCOLATE CON FRUTOS SECOS

EN el curso de cocina del Museu de la Xocolata nos enseñaron a elaborar estas rocas, la verda que a mi me parecieron buenísimas por el contraste de dulce y salado pero me parece que los demás no han creido lo mismo, porque no tuvieron demasiado éxito, que lástima porque no es nada laborioso.

INGREDIENTES

Chocolate negro de cobertura
Quicos
Cacahuetes salados
pipas peladas

Fundir el chocolate en el microondas, a muy poquita potencia e ir removiendo de tanto en tanto, en un bol poner la frutos secos y por encima el chocolate remover y con un cuchara hacer pequeñas bolas encima de papel para horno, meter en la nevera para que se enfrian y voilà ya está.