4 oct 2009

MERMELADA DE MORAS


La otra mermelada que me vuelve loca es la de moras y tambien es septiembre el mes para elaborarla.


1 kgs de moras

750grs de azúcar

el zumo de un limón


Lavar las moras y ponerlas en una cazuela con el azúcar dejar macerar 24 horas. Al dia siguiente hervir durante unos 40 minutos, cuando falten 10 minutos añadir el zumo de limón. Esterilizar los botes y rellenar con la preparación anterior. Con el yogurt natural está de muerte.

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