250 ml de leche
125 grs de harina
50 grs de azúcar
2 huevos
1 poquito de sal
Batir todos los ingredientes con una batidora electrica, en una sartén antihaderente untada con un poquito de mantequilla y con el fuego muy bajo hacer las tortitas, si son tortitas hacerlas un poco gorditas, si fueran creps hay que hacerlos más finitos.
Acompañar con chirope de arce (El Corte Inglés) y con nata los resultados están a la vista.
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