19 abr 2010

ELS 32 ANYS DE L'HELENA (TARTA NARANJA ESPONJOSA)

El 19 de Abril nuestra Helena ha hecho 32 años y para celebrarlo, además de las pastitas que tan amablemente nos trajo, le hicimos uns pastelito monisimo de la muerte para celebrar su cumpleaños. MOLTES FELICITATS HELENA!!!!!!!!!! i gràcies per ser així

 
250 grs de azúcar
1 naranja entera de zumo sin pelar y a cuartos
3 huevos
100g de mantequilla a temperatura ambiente 
200mll de crema de leche
250g de harina
1 sobre de levadura 
Una pizca de sal,
Preparación:

Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Programar 3 minutos, 37º, velocidad 5.

A continuación, añadir los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal y mezclar todo en velocidad 2 1/2 durante unos segundos.

Seguidamente, incorporar la harina, la levadura y la sal y mezclar todo 15 segundos en velocidad 2 1/2. Por último, engrasar un molde de con mantequilla y espolvorear con harina.

Verter la mezcla en él (no debe llenarse más de la mitad del molde).

Meter en el horno, precalentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente.

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