8 may 2012

MERMELADA DE FRESA CON CHOCOLATE





INGREDIENTES

500gr. de fresas


El zumo de 1 limón

400gr. de azúcar

2 cucharadas de chocolate en polvo VALOR

1 cucharadita de agar-agar para espesar
Poner las fresas en el vaso, junto con el limón y triturar 8 segundos a velocidad 5. Añadir el azúcar y cocinar 30 minutos a temperatura varoma velocidad 1.

Cuando acabe se echan las dos cucharadas de chococolate en polvo, la medida del agar.-agar y mezclar 2 segundos velocidad 4.





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