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| Rellenando la empanadilla con la berenjena y la salsa de tomate |
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| Aquí con las gulas |
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| Aquí con el topping de carne de cangrejo |
Obleas de empanadilla
Queso mozarella
Berenjena
Salsa de tomate
Gulas
Tiras de carne de cangrejo
PREPARACION
Cortar en rodajas la berenjenas, salarla y dejarla que suelte el agua, cocinar a la plancha.
Poner una oblea de empanadilla en el fondo encima la rodaja de berenjena, una capa de salsa de tomate y encima el queso mozzarela, cubrir con otra oblea de empanadilla. Cerrar los bordes con un tenedor y hacer en el horno a 180ºC hasta que esten doraditas, presentar con las gulas o las tiras de cagrejo.
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