CENA AMERICANA

Después de un viajecito como el que acabamos de hacer sólo nos falta celebrar nuestra vuelta con los vecinos y aqui estamos, la verdad que la cena no ha dado demasiada faena pero los americanos son así, prácticos hasta para hacer de comer. El viaje ha estado estupendo pero la vuelta y la acogida entre nuestros conocidos estuvo genial, vale la pena irse para después tener este recibimiento.

HAMBURGUESAS CASERAS

1Kg. de carne picada
250 grs de cebolla congelada del MERCADONA
Sal
2 dientes de ajo
Perejil
Canela
Pan rallado

Juntar todos los ingrredientes en un bol y dejar macerar mínimo 3 horas, yo lo tuve toda la noche, luego hacer hamburguesas con las manos y freir en una sartén muy caliente.

ENSALADA COLESLAW

Ingredientes:

250gr de repollo
150gr de zanahoria

Para la salsa:

1 yogur natural
10gr de vinagre de jerez
70gr de mayonesa
10gr de azucar
5gr de mostaza
5gr de sal
10gr de aceite de oliva

Cortar el repollo a trozos, programar 3 segundos, vel.5 Resevar en una ensaladera

Colocar las zanahorias a trozos, 3 segundos, vel.5. Reservar en la ensaladera.

Poner los ingredientes de la salsa en el vaso y programar 20segundos, velocidad 5. Verter sobre la ensaladera y remover todo muy bien. Reposar en el frigorífico al menos tres horas antes de servirla.

Y de postre mis archiconocidas tortitas americanas que ya expliqué en su momento en el blog dejo enlace por si alguien quiere receta. http://laartistatotal.blogspot.com/2009/11/tortitas-americanas.html