2 jun 2010

COMIDA DE DEPARTAMENTO EN TEPSA


Ya está, ya hemos realizado la comida del departamento, ya era hora, después de muchas dudas sobre donde iríamos al final optamos por ir al hotel W ( o coloquiialmente el hotel vela) en la barceloneta donde está ubicado el restaurante BRAVO dirigido por Carles Abellán, fue un restaurante correcto con una carta simple y sin muchas virgerias, vamos nada espectacular,  al igual que la comida de empresa con los jefes, correcta.

De primero pedí un risotto con gambas, bolets i encenalls de pernil ibéric, estaba muy meloso y la presentación me gustó mucho.





















De segundo solo hay carne y pescado a la brasa opté por unas espardenyes a la brasa acompañadas de frutas exóticas y de unas judias con limón o lima?? que no estaban demasiado acertadas.




De postre Torrija de la casa que fue lo más bueno del ágape, era super suave y muy buena.


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