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| Aqui antes de gratinar |
INGREDIENTES
Lomos de bacalao desalado
Pimientos verdes
pimientos rojos
Mayonesa
Pan pagés tostado (en la receta original)
Cortar los pimientos en tiras y freir en la sartén, freir el bacalao, poner un lecho de pimientos en una cazuela que pueda ir al horno, poner encima el bacalao y echar por encima la mayonesa gratinar en el horno. En la receta de mi vecina Judith se tenia que poner los pimientos y el bacalao encima de una tostada de pan de pagés.
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| Aquí después de grtinar |
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