12 nov 2010

BACALAO GRATINADO CON ALLIOLI Y MIEL

Lomo de bacalao

Harina para rebozar
Miel
Allioli

Rebozar el bacalao con la harina y freir, tener en cuenta que no se debe cocinar mucho, ya que luego se acabará de hacer en el horno. Untar los lomos con miel y poner el allioli encima gratinar y servir.

 

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