MEMBRILLO

Dulce de membrillo de la Thermomix

INGREDIENTES

1 Kgs de membrillos
1 lima pelado( y sin nada blanco)
800 grms. de azúcar

PREPARACION


1.Lavar los membrillos y partirlos en trozos sin pepitas y sin pelar.

2. Pelar la lima y quitar pepitas si tuviera y toda la parte blanca para que no amargue.

3.Echarlo todo en el vaso, y triturarlo a velocidad progresiva 5-10 durante 20 segundos

4.Programar 30 minutos velocidad 5 temperatura 100, cuando queden 10 minutos poner el cestillo para que evapore.


Con 1 kg. me han salido dos tupers bien llenitos