175 gr. de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
330 gr. de harina
Medio sobre de levadura ROYAL
Sal
Tomate seco en pedacitos
Especies italianas para pizza que compré en Cerdeña
65 ml. de aceite de oliva
65 ml. de agua
Echar primero los líquidos, luego los sólidos en la cubeta. Programa 51, 2 veces. Sacar y poner en un bol con un trapo y meter en el horno precalentado a 50º durante 30 minutos. Pasado este tiempo, poner en la fuente papel de horno y extender la masa. Hacer los agujeritos con los dedos y cubrir con la mezcla de aceite y agua (en este caso no le eché sal). Dejé sin tapar otra vez en el horno a 50º durante otros 30minutos y luego lo puse a horno fuerte, 250º durante 20 minutos hasta que se doró.
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